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Bio Olivenöl nativ, extra virgin: fruchtig, kräftig und vielseitig

Entdecken Sie unser fruchtiges, natives Bio Olivenöl extra virgin, das aus den edlen Bio Koroneiki-Oliven von Kreta gewonnen wird. Diese kleine, grüne Bio Olive (Olea europaea L.) hat eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht, und wird seit Jahrhunderten für ihre herausragenden Eigenschaften geschätzt. Unsere Bio Oliven werden von Dezember bis März geerntet, wenn sie vollreif und sonnenverwöhnt sind. Die sorgfältige Ernte sowie die Kaltpressung sorgen dafür, dass die intensiven Aromen und wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

Herkunft der Bio Oliven & Herstellung unseres Bio Olivenöls

Unsere Bio Oliven stammen aus sorgfältig ausgewählten Hainen auf Kreta, wo sie in einem natürlichen, biologischen Umfeld gedeihen. Nach der Ernte von Hand werden die Bio Oliven in Kisten transportiert und innerhalb weniger Stunden in einer Mühle vor Ort auf Kreta verarbeitet. Diese erste mechanische Kaltpressung garantiert ein Bio Olivenöl von herausragender Qualität mit einem einzigartigen Geschmack. Unser natives Bio Olivenöl extra virgin wird nicht von uns selbst hergestellt, sondern ausschließlich von uns vertrieben.

Wertvolle Inhaltsstoffe von Bio Olivenöl

Unser natives Bio Olivenöl extra virgin ist reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, und enthält viele wertvolle Mineralstoffe sowie Antioxidantien. Diese gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe sind nicht nur gut für Ihr Herz, sondern auch für Ihre Haut. Alle unsere Oliven werden biologisch angebaut, ohne schädliche Düngemittel oder Pestizide, und regelmäßig auf Reinheit und Qualität getestet.

Vielseitige Verwendung von Bio Olivenöl in der Küche

Die Vielseitigkeit unseres Bio Olivenöls macht es zum perfekten Begleiter in der Küche. Es eignet sich hervorragend zum Dünsten, Garen und Backen bis zu 180°C. Sein charaktervoller, fruchtiger Geschmack ergänzt herzhaften Gerichte wie Paprikaschoten, Knoblauch und rotes Fleisch und ist ein wesentlicher Bestandteil der Mittelmeerdiät.

Botanischer Name

Olea europaea L.

Herkunft

Griechenland, Kreta (grasig herb, mit leichter Schärfe)

Lagerung/Haltbarkeit

Dunkel und kühl gelagert ist Olivenöl 12 Monate haltbar.

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Art: Bio, Olivenöl
Eiweiß: 0 g
Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 92 g
Fett einfach ungesättigte Fettsäuren: 71 g
Fett gesättigte Fettsäuren: 12 g
Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate: 0 g
Kohlenhydrate Zucker: 0 g
Salz: 0 g

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