Senföl bio
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Bio Senföl kaltgepresst: aromatisch, vielseitig und einzigartig
Genießen Sie unser kaltgepresstes Bio Senföl – eine kulinarische Rarität aus Deutschland. Dieses exquisite Öl wird aus mildem weißen Bio Senf (Sinapis alba) gewonnen. Der weiße Senf hat eine lange Geschichte in der europäischen Küche und erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile. Anders als bei vielen anderen Ölen bleiben die scharfen Verbindungen in den Senfkörnern und gehen nicht ins Öl über, sodass es einen angenehm milden Geschmack behält.
Herkunft der Bio Senfkörner & Herstellung unseres Bio Senföls
Unser Bio Senf stammt von einem sorgfältig ausgewählten Bio Landwirt in Bayern, der mit Leidenschaft und Hingabe nachhaltig anbaut. Die schonende Kaltpressung der Bio Senfsamen bewahrt die wertvollen Aromen und Nährstoffe, sodass Sie die hohe Qualität und Reinheit unseres Bio Senföls in jedem Tropfen erleben können. Der Kauf unseres Bio Senföls unterstützt nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern fördert auch eine umweltfreundliche, biologische Anbaumethode.
Wertvolle Inhaltsstoffe von Bio Senföl
Unser schonend gepresstes Bio-Senföl aus erucasäurearmen gelben Senfsamen ist nicht nur ein besonderer Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Quelle wertvoller Nährstoffe. Mit einem Gehalt von etwa 14 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g übertrifft es sogar klassische Pflanzenöle wie Raps- oder Walnussöl.
Das goldgelbe Öl bietet ein von Natur aus optimal ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren und ist damit die ideale Wahl für eine bewusste, ausgewogene Ernährung. Die reichlich enthaltene Alpha-Linolensäure (Omega-3) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Kulinarisch besticht unser Bio-Senföl durch seine angenehm mild-würzige Note ohne die typische Senfschärfe. Es eignet sich hervorragend sowohl zum Verfeinern von knackigen Salaten als auch als aromatische Zutat über fertig gegarte Speisen.
Die positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure (ALA) ein, bereits enthalten in knapp 1,5 Esslöffeln unseres Öls. Achten Sie im Rahmen einer gesundheitsbewussten Lebensweise stets auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.
Vielseitige Verwendung von Bio Senföl in der Küche
Unser kaltgepresstes Bio Senföl eignet sich perfekt für die Zubereitung von Salaten, Saucen und Dips. Es verleiht Ihren Gerichten eine besondere, mild-würzig Note und verfeinert bereits gegarte Speisen und Grillgut. Besonders beliebt ist Bio Senföl in der indischen Küche, wo es für Currys und Fischgerichte eingesetzt wird. Auch als Würzöl für Sushi oder in Kombination mit saurer Sahne für einen pikanten Dip ist es eine hervorragende Wahl. Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten unseres Bio Senföls aus Bayern. Schmecken Sie die Tradition und Nachhaltigkeit in jedem Tropfen und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem hochwertigen Öl.
Botanischer Name
Sinapis alba
Herkunft
Deutschland, Bayern und Baden-Württemberg
Lagerung/Haltbarkeit
Dunkel und kühl gelagert ist Senföl 12 Monate haltbar.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
| Energie: | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett: | 92 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren: | 6 g |
| Fett einfach ungesättigte Fettsäuren: | 62 g |
| Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 24 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Kohlenhydrate Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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1 Bewertung
7. Februar 2022 18:06
Sehr gut
Dieses Öl benutze ich zum Anrichten von Wurstsalat und Bohnensalat. Es schmeckt so gut, dass ich schon Nachschub bestellt habe.