Senföl bio

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Senföl ist ein ausgezeichnetes Würzmittel an Bohnen-, Kartoffel-, Nudel- oder Wurstsalat. Der... mehr
Produktinformationen Senföl bio

Senföl ist ein ausgezeichnetes Würzmittel an Bohnen-, Kartoffel-, Nudel- oder Wurstsalat. Der mild-würzige Senfgeschmack bereichert auch die Sommerküche. Träufeln Sie ein paar Tropfen Senföl über fertiges Grillgemüse oder Steaks. Ein Genuss!

Botanischer Name
Sinapis alba
Herkunft
Deutschland, Bayern und Baden-Württemberg
Anwendung in der Naturheilmedizin

Die Inhaltsstoffe der Senfpflanze sollen die Produktion von Enzymen im Stoffwechsel anregen, antibakteriell wirken und die Verdauung fördern(1).

Lagerung/Haltbarkeit

Dunkel und kühl gelagert ist Senföl 12 Monate haltbar.

Nährwerte

Energie: 3700 kJ / 900 kcal
Art: Bio, Senföl
Fett: 92 g
Fett ges. Fettsäuren: 6 g
Fett einfach unges. Fettsäuren: 62 g
Fett mehrfach unges. Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 0 g
Kohlenhydrate Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
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  • Literaturnachweis
    (1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998
    (2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998
    (3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001
    (4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000
    (5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000
    (6) Ahrens, Sneyd, Mohn, Stuttgart 2000
    (7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998
    (8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998
    (9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016
    (10) Hartmann, Öle, Weil 2008
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