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- Artikel-Nr.: 325.750
Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen... mehr
Produktinformationen Olivenöl griechisch bio, nativ extra
Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Olivenöl eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Pesto und Dips und passt zu allen Salaten.
Das Öl kann bis maximal 180° erhitzt werden, d.h. zum Andünsten von z.B. Gemüse oder Fisch.
(Vertrieb)
Botanischer Name
Olea europaea L.
Herkunft
Griechenland, Kreta (grasig herb, mit leichter Schärfe)
Lagerung/Haltbarkeit
Dunkel und kühl gelagert ist Olivenöl 12 Monate haltbar.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
| Energie: | 3389 kJ / 824 kcal |
| Art: | Bio, Olivenöl |
| Fett: | 92 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
| Fett einfach ungesättigte Fettsäuren: | 71 g |
| Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 9 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Kohlenhydrate Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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Literaturnachweis
(1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998
(2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998
(3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001
(4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000
(5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000
(7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998
(8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998
(9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016
(10) Hartmann, Öle, Weil 2008
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