Olivenöl griechisch bio, nativ extra

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Artikel-Nr.: 325.250

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Produktinformationen Olivenöl griechisch bio, nativ extra

Olivenöl eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Pesto und Dips und passt zu allen Salaten.
Das Öl kann bis maximal 180° erhitzt werden, d.h. zum Andünsten von z.B. Gemüse oder Fisch.
(Vertrieb)

Botanischer Name

Olea europaea L.

Herkunft

Griechenland, Kreta (grasig herb, mit leichter Schärfe)

Anwendung in der Naturheilmedizin

Olivenöl soll Herz-und Kreislauferkrankungen vorbeugen und einen leicht erhöhten Blutdruck senken, sowie einer Übersäuerung vorbeugen(1). Äußerlich angewandt kann es schmerzstillend wirken(7).

Lagerung/Haltbarkeit

Dunkel und kühl gelagert ist Olivenöl 12 Monate haltbar.

Nährwerte

Energie:	3389 kJ / 824 kcal
Art:	Bio, Olivenöl
Fett:	92 g
Fett ges. Fettsäuren:	12 g
Fett einfach unges. Fettsäuren:	71 g
Fett mehrfach unges. Fettsäuren:	9 g
Kohlenhydrate:	0 g
Kohlenhydrate Zucker:	0 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g

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Literaturnachweis

(1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998

(2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998

(3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001

(4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000

(5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000

(6) Ahrens, Sneyd, Mohn, Stuttgart 2000

(7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998

(8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998

(9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016

(10) Hartmann, Öle, Weil 2008

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