Rapsöl bio

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Artikel-Nr.: 215.750

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Produktinformationen Rapsöl bio

Rapsöl gilt als das Olivenöl des Nordens und kann ebenso bis maximal 180° erhitzt werden, d.h. zum Andünsten von z.B. Gemüse oder Fisch. Es eignet sich sehr gut als Beigabe für die erste Babykost ab ca. 6 Monaten.

Botanischer Name

Brassica napus

Herkunft

Frankreich, Elsass

Anwendung in der Naturheilmedizin

Rapsöl soll die Cholesterinwerte positiv beeinflussen und den Stoffwechsel anregen. Auch sollte es im Rahmen einer herz- und kreislaufgesunden Ernährung bevorzugt berücksichtigt werden(3).

Lagerung/Haltbarkeit

Dunkel und kühl gelagert ist Rapsöl 12 Monate haltbar.

Nährwerte

Energie:	3404 kJ / 828 kcal
Art:	Bio, Rapsöl
Fett:	92 g
Fett gesättigte Fettsäuren:	7 g
Fett einfach ungesättigte Fettsäuren:	61 g
Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	24 g
Kohlenhydrate:	0 g
Kohlenhydrate Zucker:	0 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g

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Literaturnachweis

(1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998

(2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998

(3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001

(4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000

(5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000

(6) Ahrens, Sneyd, Mohn, Stuttgart 2000

(7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998

(8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998

(9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016

(10) Hartmann, Öle, Weil 2008

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