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- Artikel-Nr.: 245.750
Wenige Tropfen an eine Marinade oder Salatsauce bringt den würzigen Geschmack des... mehr
Produktinformationen Schwarzkümmelöl bio
Wenige Tropfen an eine Marinade oder Salatsauce bringt den würzigen Geschmack des Schwarzkümmelöls voll zur Geltung.
Botanischer Name
Nigella sativa
Herkunft
Ägypten
Anwendung in der Naturheilmedizin
Das Schwarzkümmelöl ist auf Grund seiner Fettsäuren und Begleitstoffe für therapeutische Zwecke besonders prädestiniert. Es wird häufig bei Allergien, Neurodermitis, Akne, Asthma, Heuschnupfen und Diabetes eingesetzt(10).
Lagerung/Haltbarkeit
Dunkel und kühl gelagert ist Schwarzkümmelöl 12 Monate haltbar.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
| Energie: | 3600 kJ / 876 kcal |
| Art: | Bio, Schwarzkümmelöl |
| Fett: | 92 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren: | 13 g |
| Fett einfach ungesättigte Fettsäuren: | 20 g |
| Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 59 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Kohlenhydrate Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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Literaturnachweis
(1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998
(2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998
(3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001
(4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000
(5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000
(7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998
(8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998
(9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016
(10) Hartmann, Öle, Weil 2008
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