Leinöl bio

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Produktinformationen Leinöl bio

Leinöl passt hervorragend zu Pellkartoffeln und Quark, ins Müsli oder in Smoothies. Leinöl sollte unter keinen Umständen erhitzt werden.

Botanischer Name
Linum usitatissimum
Herkunft
Deutschland, EU-Landwirtschaft
Anwendung in der Naturheilmedizin

Leinöl enthält einen sehr hohen Anteil an dreifach ungesättigten Alpha-Linolensäuren und ist reich an Schleimstoffen. Es soll schmerzstillend, entzündungshemmend und verdauungsfördernd wirken(4). Außerdem soll es dem Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko vorbeugen und die Cholesterinwerte senken(2). Leinöl wird in der Krebstherapie nach Dr. Budwig eingesetzt(5). Die im Leinöl enthaltenen Omega-3-Fettsäure soll sich auch positiv auf die Psyche und bei ADS auswirken(1).

Lagerung/Haltbarkeit

Wir empfehlen eine Lagerung im Kühlschrank. Leinöl ist geschlossen oder geöffnet 12 Wochen haltbar.

Nährwerte

Energie: 3691 kJ / 898 kcal
Art: Leinöl
Fett: 92 g
Fett ges. Fettsäuren: 9 g
Fett einfach unges. Fettsäuren: 14 g
Fett mehrfach unges. Fettsäuren: 69 g
Kohlenhydrate: 0 g
Kohlenhydrate Zucker: 0 g
Eiweiß: < 0,6 g
Salz: 0 g
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  • Literaturnachweis
    (1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998
    (2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998
    (3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001
    (4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000
    (5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000
    (6) Ahrens, Sneyd, Mohn, Stuttgart 2000
    (7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998
    (8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998
    (9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016
    (10) Hartmann, Öle, Weil 2008
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