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- Artikel-Nr.: 335.750
Sesamöl passt bestens zu allen asiatischen Gerichten oder wird auch gerne in der makrobiotischen... mehr
Produktinformationen Sesamöl bio
Sesamöl passt bestens zu allen asiatischen Gerichten oder wird auch gerne in der makrobiotischen Küche eingesetzt, sollte aber erst nach dem Zubereiten über die Speisen gegeben werden. Unser Sesamöl ist ungeröstet und kaltgepresst. (Vertrieb)
Botanischer Name
Sesamum indicum
Herkunft
Nicht-EU-Landwirtschaft
Anwendung in der Naturheilmedizin
Sesamöl soll zahlreiche Stoffwechselvorgänge fördern und die Zellregeneration unterstützen(1). Es wird ihm auch eine konzentrationssteigernde und entgiftende Wirkung nachgesagt. Dadurch eignet sich Sesamöl sehr gut zur Ölziehkur. Es wird als ayurvedisches Massageöl und zur Hautpflege eingesetzt(2).
Lagerung/Haltbarkeit
Dunkel und kühl gelagert ist Sesamöl 12 Monate haltbar.
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie: | 3404 kJ / 828 kcal |
Art: | Bio, Sesamöl |
Fett: | 92 g |
Fett gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
Fett einfach ungesättigte Fettsäuren: | 39 g |
Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 41 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
Kohlenhydrate Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0 g |
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Literaturnachweis
(1) N.Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998
(2) R. v. Braunschweig, Pflanzenöle, München 1998
(3) Dr. N. Worm, Rapsöl und Ernährung, Bonn 2001
(4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000
(5) Dr. J. Budwig, Krebs, Kernen 2000
(7) N. Kircher, Heilen, Pflegen, Kochen mit Speiseölen, Wiesbaden 1998
(8) L. u. A. Waniorek, Die Heilkraft der Öle, Niedernhausen 1998
(9) Stiftung Warentest, Warenkunde Öle, Berlin 2016
(10) Hartmann, Öle, Weil 2008
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